Letteralmente "uomo della notte" .
Il lavoro più delicato viene svolto durante la notte, una vera alchimia.
I segreti della composizione della sabbia silicea, dell'allume (o sabbia di Soria) sono custoditi dal maestro.
I "crogioli" o forni a lenta cottura - che hanno nomi diversi a seconda delle dimensioni: "palea", "ninfa" e "curisiol" -, vengono caricati con le composizioni ordinate dal maestro due o tre volte al giorno, ciascuna con una quantità totale di 500 kg di prodotto. Le composizioni vengono bollite durante la notte e la mattina seguente alle sette
Paolo Venini | L'uomo di notte da LE STANZE DEL VETRO su Vimeo .
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